Como a maioria das cidades do polígono das secas, Canindé tem como base econômica a agricultura, pecuária e avicultura. Porém o turismo tem se destacado como um dos sustentáculos dessa economia devido as atividades realizadas na região da hidrelétrica de Xingó. Rochas com formatos humanos e de animais, cânions e cavernas com pinturas rupestres, culinária e artesanato são alguns dos atrativos.
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